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ベビーキャロット収穫♪ 05/07/24

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3月27日に種を蒔いたサカタのベビーキャロット。
太いものから、子どもたちと収穫開始。
この「ひっこぬく」作業がたまりません♪
(右奥の元気な苗は、こぼれ種のトレニア。
このプランター、ベビーキャロット収穫後は、このまま
トレニアのプランターとなってくれそう)
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小三の娘の手の上のベビーキャロット。
洗ってぽりぽりかじっても、もちろんおいしいけど、
コンソメスープもおいしい♪
葉っぱも刻んでぱらぱら…
サカタのミニたまねぎ(下の写真)も、ころんと入れて。
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どちらも小さいけれど、味はしっかりにんじんと玉ねぎしています。
プランターで根っこもののミニ野菜を育てたのは初めてですが、
これはおすすめ。発芽率もいいし、手間いらず、病害虫なし。
ただ、土の中のものなので、
いつごろがベストの収穫どきなのか、わかりにくいんだけれど、
そこらへんも含めて、子供と一緒に収穫を楽しんでます♪

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