movies

  • 庭好きじゃない人にもおすすめ♪クライブ・オーウェンが素敵過ぎ♪
  • 映画館でみた感動が忘れられない
  • 素敵な映画です。
  • いいんだなこれが
  • J・デップならこれ
  • A・ホプキンスはどんな役でも素敵
  • 原題『a good year』
  • 大河ドラマならやはりこれ
  • J・クルーニーが素敵なだけじゃなくて
  • P・ニューマンが好き♪
  • 邦題ほど、甘い映画ではない
  • ヨン様ファンではないけれど
  • とにかくせりふが素敵
  • 潮が運んできてくれる
  • P・ニューマンが好き♪

« 今年度はテレビでイタリア語 07/05/08 | トップページ | 問題はこのプランターだ 07/05/09 »

ヨーグルトとレーズンの天板ケーキ ハーフアンドハーフ 07/05/08


なぜか冷蔵庫にヨーグルトがたぶついているので、
ヨーグルトを使った天板ケーキ。
時間がたってもしっとり♪

右半分が、プレーンなヨーグルトレーズンケーキで、
左半分が、くるみ&シナモンをトッピングしたケーキです。
こんなふうに、
二種類のケーキがいっぺんに焼ける「ハーフアンドハーフ」は、
天板ケーキの得意技。

まず、
大きなボールにバター50gをいれ
レンジで5、6秒チンして、フォークでクリーム状に。

オーブンを180度にセット。

ボールをはかりの上にのせ、
砂糖30gを足してフォークですり混ぜる。
(今日はあとで加糖ヨーグルトを入れるので砂糖はやや少なめ)
卵一個を割りいれフォークで混ぜ、
90gのカップヨーグルトを二個投入。

フォークをゴムベラに持ち替えて、
薄力粉100g
ベーキングパウダー小さじ1
ざっくりとまぜ
刻んだレーズンひとつかみほど
(ヨーグルトのさっぱり感とレーズンがよく合うと思う)

天板にオーブンシートを敷いて、
その上に生地を四角く流す。

さてここからがハーフアンドハーフ。
くるみが嫌いな子が結構いるので、
半分にだけ、刻んだくるみひとつかみほどをばらまいて、
軽くシナモンをふる。
こんな↓感じ。

これでok。180度で20分ほどで焼き上がり♪

混ぜ込む材料に好き嫌いがありそうなときは、
(てめえら好き勝手いってんじゃねーよと心の中でぶつぶつ言いつつ)
ぜひこんなハーフアンドハーフをお試しください。
子供たちみんなきっと満足しますよ。

« 今年度はテレビでイタリア語 07/05/08 | トップページ | 問題はこのプランターだ 07/05/09 »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

« 今年度はテレビでイタリア語 07/05/08 | トップページ | 問題はこのプランターだ 07/05/09 »

無料ブログはココログ