三陸つぼみ菜（かき菜）収穫 08/03/10

三陸つぼみ菜（かき菜）が、
可愛い花を咲かせてしまいそうだったので、
咲きそうなつぼみから先につんで収穫。
種を蒔いたのが、１０月２０日！
なんともスローな成長でした。

一緒に種を蒔いたチンゲンサイや小松菜は、
ヒヨドリのえさとなり、無惨なことになってしまったけれど、
この三陸つぼみ菜は、ヒヨドリの好みじゃないらしい。
まったく無傷です。おいしくないのか？

さっとゆがいたら、春の香りがしました。
なんだ、おいしいじゃないか～♪