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いそがしかった４月も終わり。
それでなくても４月はいつも忙しいのに、
今年はいろんなことがあった。
次男の高校野球のチームが、予選を勝ち残り、
春の県大会に進み、
なんと、
「あと一つ勝てば、神奈川のベスト１６！」
というところまでいったので、土日は、早朝から県内各地に応援に！
楽しかったなあ。
いっしょに声援し、笑いあえる母親友達もたくさんできた。
楽しかった～
次男よ、私を高校球児の母にしてくれてありがとう。
あと一つ勝って、Y浜高校と当たりたかったなあ。
神奈川のベスト１６の壁は厚い。厚い。厚すぎ～～～
影響されてか、
小三になった三男坊も、とうとう少年野球チームに入ってしまった。
ということで、
土日は野球漬け、土日の夜は、洗濯漬け。
ということになりまする。ふぁいとだ、ふぁいとぉ～！
るりまつりの苗が、こぼれ種からたくさん増えてくれたので、
この冬は、いろいろな冬越し方法を試してみた。
その中でも、一番ハードな条件に置かれた鉢、
つまり、
切りつめもしないで、屋根なし、北風に直接当たる場所に
一冬放置された、このるりまつりに、
小さな新芽を見つけた朝、
本当に私は幸せでした。
さあたくさん咲いておくれ～
いつもの通り、オーブンを１８０度にセット。
クリーム状にしたバター（50g）に
砂糖はいつもよりやや少な目（50g）
フォークですり混ぜてから、
卵をひとつ割り入れて混ぜ、
バナナ二本をフォークでつぶしながら入れます。
今日はここで飲むヨーグルト大さじ３。
（のつもりが、どぼっと入っちゃって、膨らみが悪くなってしまった～）
あとは、
薄力粉100g、ベーキングパウダー小さじ１
あればスキムミルク大さじ２。
（刻んだレーズンを入れるとおいしいんだけど、今日はなかった）
天板に広げたあと、刻んだクルミをぱらぱらぱら。
ざっくり混ぜているうちに、オーブンが１８０度に温まるので、
１８分ほど焼いたら出来上がり。
バナナは、個配を頼んでいる生協さん（パルシステム）の
エコ・バナナ（バランゴン）。
産地の人の暮らしを支える公正な取引「民衆交易」によって届く
というのもお気に入りの理由のひとつ。
あと、
栽培中も収穫後も、防腐剤などの農薬を使っていないそうで、
そのせいなのか、付け根のところがすぐにカビますが、
とにかくおいしい！
なので、カビはえるまで残ることは、あまりありません。
たま～にスーパーなどで買ったバナナが、
何日経ってもまったくカビてこないことに、逆にびっくりさせられます。
双葉のうちは大根だかなんだかわからなかったけれど、
ほら、本葉は、なんとなくキャベツを彷彿とさせるものが（笑）
３月１９日に蒔いた種（金系201）です。なかなか元気でうれしいぞ♪
でも、ものすごい風で、
せっかくすくすく育っていたそらまめが、
一株だめになってしまいました。
うまくいったりいかなかったりですな。
そうそう、
私にも、「畑の師匠」ができました♪
ジャガイモの新芽が霜で痛んでしまったことを私が嘆いたら、
ひとこと、
「だいじょぶだ、なりが遅くなるだけだ」
う～ん、この安心感。師匠！ありがとう！
四人の子どもたちがそれぞれ進級。
母として、当分はアンテナ全開、十分に気を配ってやらねば。
母親友達との情報交換も欠かせません。
でも、明日から（待望の）給食再開！
少しは自分の時間が取り戻せるかしら？？？
１月に畑でたくさんとれた白菜をはじめて漬けてみましたが、
おいしい♪
冬中食べ続け、とうとうこれ↑が最後の白菜漬けに…（涙）
平日の朝は、必ず白いご飯にみそ汁、おつけものと焼き魚。
うちがとってる生協の個配（パルシステム）には、
西京みそに漬けた魚の切り身（冷凍）がいろいろあって、便利でおいしい。
写真は、「かれい西京漬け」
前の晩に冷蔵庫に移しておき、朝グリルで焼くだけ。
（みそが焦げやすいので焼く前に拭うこと）
うむ。
日本に生まれてよかった～と思う瞬間。
国道一号線（いちこく）です。
東海道大磯の松並木は、いま水仙の花盛り。
きれいです。数百メートルはあるのでは。
この松並木、箱根駅伝で必ず紹介されます。
大磯中学校（この右手奥）がせっせと清掃している映像は、毎年恒例。
このように、
中央分離帯には、水仙がびっしり植わっているのです。
箱根駅伝は、ちょうど球根が芽を出しはじめる時期。
駅伝応援のみなさま、
熱が入るのはわかりますが、
立ち入り禁止と書かれた札もたくさん立っていることですし、
松並木の中央分離帯には、けっして立ち入らぬようお願いいたします。
中継みるたび、はらはらするよ～。
「ちりとてちん」が先週で終わってしまった。
ああ、
朝っぱらからテレビの前に座らされ、なんど泣かされたことか。
こんな朝ドラは初めて。
なにがよかったかって、すべてがよかったので、
書いたらきりがない。
終わってしまってさびしいよう。
早く早く続編がみたい。総集編がみたい。
視聴率はよくなかったそうです。
ははははは。
私がたま～にはまるドラマは、必ず低視聴率です。
なんでだろうね。
ありがとう「ちりとてちん」
半年間、毎朝本当に楽しかったです。
