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食べはじめてから、
しまった！甘みが足りなかったな～
というときは、
あわてずさわがず、
粉砂糖を茶こしに入れ、上からぱらぱら～
子どもたちにやらせると盛り上がります。
クリーム状にしたバター50g（サラダオイルでもOK）
砂糖60g
卵一個
絹ごし豆腐半丁
薄力粉100g
ベーキングパウダー小１
（あれば）乾燥おから大２、スキムミルク大２など
ココア大さじ２
刻んだクルミ
上から順番に材料を混ぜていって、
天板に置いたオーブンシートの上に広げる。
オーブン１８０℃で１６分。
粉砂糖をふって、召し上がれ♪
今泉 吉晴: わたしの山小屋日記 春―動物たちとの森の暮らし (1)
ほっこりと穏やかな気持ちになれる本です。
ゲルハルト ヘルム: 『フェニキア人―古代海洋民族の謎』
アレクサンドロス大王のエピソードから物語が始まります。
ジョン・ハート: 『川は静かに流れ』 (ハヤカワ・ミステリ文庫)
晩ご飯の支度を忘れて没頭…
柳 宗民: 『柳宗民の雑草ノオト』
柳先生は私のガーデニングの心のお師匠さんです
山田 真 毛利 子来: 『育育児典』
妊婦さんにプレゼントしたい
モーリス・ルブラン著 翻訳：堀口大學: 『813』 (新潮文庫)
堀口大學が翻訳したルパンのシリーズが好き。
