いいぞ大根♪ 09/12/15
大根がおいしくてうれしいです♪
(サカタの「秋王」買ったのはたしか三年前?)
おでんだと、五人で一本ぺろっと食べてしまう。
それに今年はおいしい甘酢漬けのレシピを覚えたので、
どれだけ取れても大丈夫。
無農薬だから、もちろん葉っぱだっていただきます。
細かく刻んでごま油でいため、
めんつゆと、しらすぼしをまぜて、
しっとりしたふりかけっぽくすると、
あっというまになくなります。
う~ん。これだけうまく収穫できると、
なんでもう一うね種をまかなかったんだろうと、悔やまれる。
あと収穫できるのは7本だけ。
来年は二うねつくるぞ~